INGREDIENTES
Tarteletes já pronta, você também pode fazer;
1/2 xícara de creme de leite fresco ou de lata;
1/2 barra do Chocolate Warabu 54% com cumaru, puxuri e guaraná
MODO DE PREAPRO
Separe os ingredientes;
Pique o chocolate e reserve;
Pegue um bowl de vidro e acrescente o creme de leite e o chocolate. Leve pra aquecer no microondas por 1 minutinho (pode ser feito em banho Maria também).
Retire do microondas e misture. O ganache estará bem cremoso. Recheie as tarteletes e decore com nibs e cacau em pó;
Harmonize com uma bela xícara de café apuí.
Ingredientes da Amazônia utilizados
